Valutazione delle abitudini alimentari
Analisi delle abitudini alimentari, della composizione dei pasti, dello stile di vita e degli eventuali sintomi.
Area di intervento · 04
Nutrizione vegana e vegetariana.
Un’alimentazione vegetale completa, equilibrata e costruita sulle tue esigenze.
Un’alimentazione vegetariana o vegana, quando correttamente pianificata, può essere varia, equilibrata e compatibile con le diverse fasi della vita. Il percorso aiuta a organizzare in modo consapevole la scelta, la quantità e la combinazione degli alimenti.
Valutazione clinica + metabolica
In studio & online
Curo la persona, non solo il peso. Valutazione clinica + nutrizionale
Quando rivolgersi
Un percorso indicato se…
- Segui già un’alimentazione vegetariana.
- Segui già un’alimentazione vegana.
- Desideri avvicinarti gradualmente a questo modello alimentare.
- Hai esigenze particolari legate all’età.
- Pratichi attività sportiva.
- Sono presenti condizioni cliniche che richiedono una pianificazione nutrizionale personalizzata.
Una pianificazione costruita sulla persona.
Durante la visita vengono valutate le abitudini alimentari, la frequenza di consumo dei diversi gruppi di alimenti, la composizione dei pasti, lo stile di vita e gli eventuali sintomi. Quando disponibili, vengono analizzati anche gli esami di laboratorio e le integrazioni già utilizzate.
Particolare attenzione viene riservata all’apporto proteico e alla sua distribuzione nell’arco della giornata. Vengono inoltre valutati vitamina B12, ferro, calcio, iodio, zinco, vitamina D e acidi grassi omega-3, tenendo conto delle esigenze individuali.
Tutto ciò che serve per seguire un'alimentazione vegetale completa.
Valutazione dei nutrienti
Particolare attenzione all’apporto proteico, alla vitamina B12, al ferro, al calcio, allo iodio, allo zinco, alla vitamina D e agli acidi grassi omega-3.
Valutazione degli integratori
L’eventuale utilizzo di integratori viene valutato sulla base del modello alimentare, dello stato clinico e degli eventuali esami. Nell’alimentazione vegana la vitamina B12 richiede una specifica integrazione da definire e monitorare nel tempo.
Piano alimentare personalizzato
Il piano alimentare viene costruito rispettando gusti, valori personali, disponibilità degli alimenti e organizzazione quotidiana.
Il mio approccio
Una scelta personale, gestita con consapevolezza.
L’obiettivo non è mettere in discussione una scelta etica o personale, ma fornire gli strumenti necessari per adottarla in modo consapevole e sicuro.
Una pianificazione personalizzata può essere particolarmente utile durante gravidanza e allattamento, nell’età evolutiva, nella terza età e per chi pratica attività sportiva. Anche in presenza di sovrappeso, disturbi gastrointestinali o patologie metaboliche è importante evitare schemi generici e considerare simultaneamente tutte le esigenze cliniche.
L’obiettivo è realizzare un’alimentazione prevalentemente o esclusivamente vegetale che non sia inutilmente complicata, ma completa, piacevole e sostenibile nel lungo periodo.
Dubbi prima di iniziare.
Inizia il percorso
Il primo passo del metodo è una visita.
Prenota la prima visita, in studio a Noventa Vicentina oppure online. Ti ricontatto entro 24 ore per fissare l'appuntamento.
Studio
Via Fontana 60, Noventa Vicentina (VI)
