Adipometria o Ecografia Tissutale

Valutare in modo diretto lo spessore del tessuto adiposo e muscolare per seguire più da vicino i cambiamenti della composizione corporea.

Adipometria - Noventa Vicentina - Lorenzo Cenci

Che cos’è l’adipometria

L’adipometria, o ecografia tissutale applicata alla composizione corporea, utilizza gli ultrasuoni per osservare e misurare lo spessore di alcuni tessuti, in particolare il grasso sottocutaneo e, in sedi selezionate, il muscolo.

A differenza della semplice misurazione del peso, permette quindi di concentrarsi su ciò che realmente cambia durante un percorso nutrizionale: non solo quanti chilogrammi si perdono o si guadagnano, ma come si modificano i diversi compartimenti corporei.

La letteratura recente considera l’ecografia uno strumento promettente e non invasivo per la valutazione della composizione corporea, soprattutto quando viene eseguita con protocolli standardizzati e misurazioni ripetute negli stessi punti anatomici.

Perché può essere utile nel paziente con sovrappeso o obesità

Nel trattamento dell’obesità, il numero indicato dalla bilancia non racconta l’intera storia. Una riduzione del peso può derivare da perdita di tessuto adiposo, ma anche da variazioni dell’idratazione o da una riduzione della massa muscolare. L’obiettivo di un percorso ben impostato è invece favorire soprattutto la perdita di grasso, preservando il più possibile la massa magra.

L’ecografia tissutale può contribuire a questo monitoraggio misurando lo spessore del pannicolo adiposo in sedi definite e, quando previsto dal protocollo, alcuni parametri muscolari. È particolarmente interessante nei percorsi di dimagrimento prolungati, nelle diete a forte restrizione calorica e nei pazienti in terapia farmacologica per l’obesità, nei quali il controllo della qualità della perdita di peso può avere un valore clinico aggiuntivo.

Non sostituisce però gli esami di riferimento quando questi sono indicati e non deve essere interpretata come una misurazione perfetta della percentuale totale di grasso corporeo: negli individui con obesità importante le stime globali possono essere meno accurate e devono essere lette nel contesto clinico.

Perché può essere utile nello sportivo

Nello sportivo, piccoli cambiamenti nella distribuzione del tessuto adiposo o nello spessore muscolare possono essere più informativi della variazione del peso totale.

Due atleti con lo stesso peso possono infatti avere composizione corporea e adattamenti all’allenamento molto diversi. Ripetendo le misurazioni nelle stesse condizioni, l’adipometria può aiutare a documentare l’andamento di specifici distretti corporei durante una fase di aumento della massa muscolare, definizione, preparazione agonistica o recupero dopo un periodo di inattività.

Il dato deve comunque essere integrato con performance, carichi di allenamento, alimentazione e stato di salute: inseguire valori estremamente bassi di grasso corporeo non equivale automaticamente a migliorare la prestazione e, in alcuni sport, può aumentare il rischio di bassa disponibilità energetica e RED-S (Relative Energy Deficiency in Sport).

L’esame è rapido, indolore e non utilizza radiazioni ionizzanti. Una sonda ecografica viene appoggiata sulla cute in specifici punti anatomici e permette di visualizzare gli strati tissutali.

Perché il confronto nel tempo sia realmente utile, è essenziale utilizzare punti di repere, posizione del paziente, pressione della sonda e modalità di acquisizione il più possibile standardizzate.

Il valore maggiore, infatti, spesso non è il singolo numero isolato, ma l’evoluzione delle misure ottenute con lo stesso metodo nel corso del percorso.

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