Valutazione medica iniziale
Analisi dello stato di salute, della composizione corporea, degli esami, delle terapie farmacologiche e delle eventuali controindicazioni.
Area di intervento · 05
Protocolli chetogenici
Un intervento nutrizionale medico, personalizzato e monitorato.
La dieta chetogenica è un intervento nutrizionale caratterizzato da una marcata riduzione dell’apporto di carboidrati, associata a una quantità controllata di proteine e a una quota di grassi definita in base al protocollo utilizzato. La scelta del protocollo viene effettuata dopo una valutazione medica, considerando stato di salute, obiettivi, esami, composizione corporea ed eventuali terapie farmacologiche.
Valutazione clinica + metabolica
In studio & online
Quando rivolgersi
Un percorso indicato se…
- È necessario valutare un protocollo chetogenico all’interno di un percorso per il trattamento del sovrappeso e dell’obesità.
- Sono presenti specifiche condizioni cliniche nelle quali un protocollo chetogenico può trovare applicazione.
- Si desidera seguire un protocollo definito e monitorato dal punto di vista medico.
- Si assumono terapie farmacologiche che richiedono una valutazione della compatibilità con il percorso nutrizionale.
Il percorso
Quattro fasi, un protocollo costruito sulla persona.
Dalla prima valutazione al consolidamento dei risultati: ogni fase è clinica, personalizzata e condivisa con te.
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01
Valutazione dell'idoneità clinica
La prima fase è dedicata alla verifica dell’idoneità clinica. Vengono raccolti anamnesi, terapie, abitudini alimentari e informazioni relative a eventuali patologie renali, epatiche, pancreatiche, cardiovascolari o metaboliche. Quando necessario vengono richiesti o valutati gli esami ematochimici.
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02
Personalizzazione del protocollo
Il protocollo viene definito stabilendo apporto energetico, quantità di proteine, fonti di grassi, integrazione di vitamine, minerali ed elettroliti e modalità di controllo. Particolare attenzione viene riservata alla preservazione della massa muscolare.
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03
Monitoraggio del trattamento
Durante il trattamento sono previsti controlli per verificare tollerabilità, andamento del peso, pressione arteriosa, sintomi, composizione corporea e parametri metabolici. Nei pazienti che assumono farmaci può rendersi necessario un confronto con il medico curante o con lo specialista.
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04
Fase di transizione
I carboidrati vengono reintrodotti gradualmente e viene costruito un modello alimentare equilibrato per il mantenimento dei risultati.
Tutto ciò che serve per seguire un protocollo in sicurezza.
Protocollo nutrizionale personalizzato
Definizione dell’apporto energetico, delle quantità di proteine, delle fonti di grassi e dell’eventuale integrazione di vitamine, minerali ed elettroliti.
Monitoraggio clinico
Controlli dedicati alla tollerabilità del protocollo, ai parametri metabolici, alla composizione corporea e all’andamento del percorso.
Transizione e mantenimento
Reintroduzione graduale dei carboidrati e costruzione di un modello alimentare equilibrato per consolidare i risultati ottenuti.
Il mio approccio
La dieta chetogenica non è una soluzione universale.
La dieta chetogenica non consiste semplicemente nell’eliminare pane e pasta e non deve essere confusa con una dieta iperproteica improvvisata. Esistono diversi protocolli, con caratteristiche, finalità e durata differenti, che devono essere scelti dopo una valutazione medica.
L’obiettivo non è soltanto ottenere una riduzione del peso, ma consolidarla attraverso un cambiamento nutrizionale sostenibile.
Dubbi prima di iniziare.
Inizia il percorso
Il primo passo del metodo è una visita.
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Studio
Via Fontana 60, Noventa Vicentina (VI)
